quarta-feira, 4 de novembro de 2015

CALDO DE ABÓBORA - MESA DO DIA


Se tem um tipo de comida que eu amo, são as sopas e caldos!!! È a chamada confort food, aquela comidinha que conforta a alma e o estômago. Comidinha com cara de casa de Vó, sabe??!! Eu amoo...

E uma das minhas preferidas é o caldinho de abóbora. Além de super fácil, ele fica delicioso.


Não sigo uma receita específica, vou no olhômetro.

Uso aproximadamente meia abóbora. Descasco e coloco para cozinhar. Depois de cozida, refogo uma cebola, alho e uns temperinhos. Aí bato a abóbora no liquidificador e misturo ao refogado. Acerto o sal e pronto!!

Fica ainda mais saborosa servida com pedaços de queijo gorgonzola ou parmesão ralado.


E a mesinha para acompanhar essa delicia, tinha que ser no mesmo clima.







Beijosss...e até mais!!

Paty.
PATY SOUTO

Olá... Sou Paty Souto, tenho 31 anos, sou advogada por profissão e esposa por vocação. Adoro receber bem, amo decoração, festas e tudo que envolve o universo da vida de casada!

Veja meu perfil :) Patricia Souto

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