Sorvete de Abacaxi

Se tem uma sobremesa que tem gostinho de infância para mim é esse Sorvete de Abacaxi!!!

Todo aniversário lá em casa minha mãe fazia! E o príncipe também adora essa sobremesa.

 

 

Ela é muito simples e gostosa.

 

Ingredientes:

 

- 1 abacaxi

- Açúcar

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata(do leite condensado) de leite

- 3 colheres de maisena

- 3 ovos

- 1 lata de creme de leite (com a da Nestlé fica muito bom)

 

1ª parte: corte o abacaxi em cubinhos e leve ao fogo com umas 10 colheres de açúcar até virar um doce.

 

2ª parte: bata no liquidificador o leite condensado, a mesa medida de leite, a maisena e as três gemas. Leve ao fogo e mexa até virar um creme.

 

3ª parte: bata as três claras em neve, misture ao creme de leite e 3 colheres de açúcar.

 

Feito as três partes é só montar.

Em uma travessa coloque primeiro o doce de abacaxi, depois o creme e por cima as claras com creme de leite.

 

Leve ao congelador até congelar.

 

Com carinho, Paty.