sexta-feira, 10 de julho de 2015

Pudim de Tapioca


Acharam que eu ia deixar vocês passarem o fim de semana desejando essa delícia, não é mesmo??!!!

Se enganaram!!

Quero todo mundo fazendo porque a receita é super fácil e o sabor é surpreendente!!!

Já estava desejando esse pudim de tapioca há um tempinho, mas estava esperando uma desculpa para fazê-lo(tentando manter a dieta). Aí que chegou o aniversário do Príncipe e logo pensei nele para a sobremesa.


Procurei várias receitas na internet, mas a que mais me agradou foi a da Panelaterapia . E foi ela que usei. Segui direitinho a receita e meu pudim nunca ficou tão perfeito.

É muito simples!


Ingredientes:
- 50g de coco ralado;
- 400 ml de leite;
- 200ml de leite de coco (1 garrafinha);
- 1 lata de leite condensado;
- 2/3 de xícara de tapioca granulada(usei da yoki);
- 2 ovos.

Coloque o leite e o leite de côco para ferver. Quando começar a ferver desligue o fogo e misture o côco e a tapioca. Deixe hidratando por aproximadamente uma hora. 

Bata no liquidificador os ovos e o leite condensado.

Depois incorpore a tapioca a essa mistura do leite condensado. 

Caramelize uma forma com furo no meio e despeje a mistura do pudim.

Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 35 minutos.

Deixe esfriar e leve a geladeira. Desenforme quando estiver gelado.

Gente...vocês não tem idéia de como fica cremoso por dentro!!!



Quero ver o pudim de vocês!!! Ah...tenho novidades!! Vocês já viram que podem aparecer aqui no blog? Pois é!! Basta compartilhar suas fotos no instagram usando a nossa hashtag!!


Espero vocês aqui!! 

Beijos cheios de carinho e um fim de semana abençoado para todos!!!

Paty.

PATY SOUTO

Olá... Sou Paty Souto, tenho 31 anos, sou advogada por profissão e esposa por vocação. Adoro receber bem, amo decoração, festas e tudo que envolve o universo da vida de casada!

Veja meu perfil :) Patricia Souto

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4 comentários:

  1. Que delícia, vou fazer com certeza

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    1. Que bom que você gostou!!!! Quando fizer compartilhe com a gente!!! Bjo grande...

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  2. Aiaiaiai só de ver essa foto DESEJEI!

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    Respostas
    1. Vc não tem noção do quanto fica bom esse pudim!!! Vale muito a pena fazer!!

      Bjooo

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