segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Risoto de Queijo Brie com Filet grelhado

Bom dia amores!!!


Como foram de final de semana??? O meu foi bem tranquilinho, fiquei só em casa descansando e curtindo o maridão!! Chegou novembro!! Um mês que adoro!!! Mês de aniversário de casamento, aniversário de namoro, pic nic das #teammeseiras!!! Vai ser lindo!! Cada final de semana um evento!!

Mas vamos para a nossa receitinha que é uma delícia e muito fácil de fazer!!!

Vocês já sabem que adoro fazer um agrado para o meu amor, mas gosto de coisas rápidas e práticas. O risoto se enquadra perfeitamente nesses requisitos. É muito simples e não tem erro. Vamos começar!!

Risoto de Queijo Brie

2 xícaras de arroz arbóreo
1 cebola grande picada
3 colheres de azeite extravirgem
1 xícara de vinho branco seco
1 litro de caldo de legumes ou de frango cebolinha picada
180 g de queijo brie em cubinhos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Refogue a cebola em azeite bem quente, quando ficar transparente, acrescente o arroz e refogue novamente.
Depois acrescente o vinho branco, deixe reduzir, mexendo sempre.
Coloque aos poucos o caldo no arroz até cozinhar completamente, cuidando para que o arroz não fique papa.
Acrescente a cebolinha, o sal e a pimenta e misture bem.
Por último, coloque o queijo e mexa até derreter.
Sirva quente. Simples assim!!!


Para acompanhar servi um filet grelhado!!



E essa foi a nossa mesa do dia!! Uma combinação inusitada, mas que deu super certo!!






Jogo americano by me, sousplat de crochê e pg by Gê matiuzzi, louça linda by Oxford Porcelanas e guardanapo escândalo by Manuela Vilas Boas!!!


Façam e me contem como ficou o risoto!! Eu amei!!! Ficou muito saboroso!!

Beijo grande e até breve!!!

Paty.



PATY SOUTO

Olá... Sou Paty Souto, tenho 31 anos, sou advogada por profissão e esposa por vocação. Adoro receber bem, amo decoração, festas e tudo que envolve o universo da vida de casada!

Veja meu perfil :) Patricia Souto

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2 comentários:

  1. Paty amei essa combinação ficou perfeita, vc arrasa! Uhm esse prato deu água na boca, vou fazer qlq dia desses! Beijos

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    1. Obrigada Flor!!! Esse risoto é um espetáculo!!! bjo enorme....

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