Olá minhas queridas!!!
Quanta saudade estava desse nosso cantinho!!!
Hoje vamos de receitinha rápida e super fácil e mesa posta!! Gente essa receita é tudo de bom!! Nunca fiz nada tão rápido e tão gostoso!!
Rocambole rápido de chocolate e leite condensado!
Ingredientes:
6 claras
6 gemas
6 colheres de açúcar
4 colheres de farinha de trigo
2 colheres de cacau em pó
1 colher de fermento em pó
2 latas de leite condensado
Modo de Fazer
Bata, na batedeira, as claras até ponto de neve. Acrescente as gemas e o açúcar e continue batendo até virar um creme bem claro e firme.
Desligue a batedeira e com um fouet acrescente o trigo, o cacau em pó e o fermento.
Unte uma forma com bastante margarina e coloque as duas latas de leite condensado. Despeje a mistura da batedeira em cima do leite condensado e leve ao forno para assar por uns 30 minutos.
Após assado, espere esfriar um pouco e vire a assadeira sobre um pano de prato limpo e úmido. Enrole como um rocambole.
Gente, parece que não dá certo, né?? Mas dá sim!!!! Fica muito bom!! O leite condensado cozinha e fica como um recheio.
Façam e me contem como ficou!!
E essa foi a nossa mesa do dia!!! Louça de folhas e muitos verdinhos!!!
Beijocas e até breve!!!
Paty.
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