quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Risoto de Quinoa com Frango e Damasco & Mesa do Dia

 Hoje é dia de receita light e saborosa!!!

Risoto de Quinoa com Frango e Damasco 

Ingredientes: (para 2 pessoas)

1 xícara de quinoa em grãos
1 cebola
2 colheres de azeite
1 dente de alho
Caldo de legumes(ou o que você preferir - pode ser também o que você usou para cozinhar o frango)
Frango desfiado
Damasco
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

A base é a mesma de qualquer risoto.

Doure a cebola e o alho no azeite e acrescente a quinoa. Deixe no fogo até secar, e vá acrescentando o caldo aos poucos e mexendo.

Cozinhe até que o grão fique al dente ou do seu gosto.

Depois acrescente o frango desfiado e o damasco cortadinho.

Por fim, acrescente o queijo ralado e sirva ainda quente.

Fica extremamente saboroso!!!




Aí você prepara uma mesinha com muito amor!!

Amei essa combinação inusitada!! Usei os meus lindos pratos que ganhei da @oxfordporcelanas!!


Essa louça parece uma pintura de tão linda!!!



Quero saber se vocês gostaram da receitinha!! Façam e me contem!!!

Beijocas...
Paty.

PATY SOUTO

Olá... Sou Paty Souto, tenho 31 anos, sou advogada por profissão e esposa por vocação. Adoro receber bem, amo decoração, festas e tudo que envolve o universo da vida de casada!

Veja meu perfil :) Patricia Souto

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2 comentários:

  1. Adoro um risoto, mas agridoce acho que lá em casa não rola... hehehe...
    Estou tentada a fazer um de queijo esse fim de semana.

    Beijos
    Danielle
    betweenteaandcoffee.blogspot.com

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    1. Faça Dani...vcs vão adorar!! Não fica muito forte o gosto não...predomina o gostinho do frango!! Me conte!! bjo

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