Versatilidade dos Sousplats!!

Boa tarde, meus amores!!!

Muitas pessoas que não tem essa paixão por mesas sempre me perguntam o que seria um Sousplat (pronuncia-se suplá!!)

Então, vamos descobrir o que é, para que serve, sua versatilidade...

Uma mesa montada com sousplat fica, sem dúvida, muito mais charmosa. Eles tem seu papel nas regras de etiqueta, mas também são excelentes objetos para decoração.

Podem ser feitos dos mais variados materiais(fibras vegetais, madeira, metal, vidro, crochê, e etc...) e dão um toque de classe e elegância a qualquer almoço ou jantar.

O que é sousplat?

Sousplat (“prato de baixo”, do francês) é uma espécie de prato maior que o de refeição e mede cerca de 35 cm de diâmetro.

Para que serve?

 Ele serve como base para os pratos, que serão substituídos ao longo do almoço ou jantar. Dessa forma, o sousplat cumpre uma das principais regras de etiqueta que é nunca deixar a mesa desguarnecida durante a troca de pratos, por exemplo, quando a entrada é substituída pelo prato principal.

E ele não é apenas decorativo. Suas principais funções é evitar que os pratos deslizem sobre a mesa e que a comida respingue sobre a toalha. Os sousplats devem ser posicionados a aproximadamente 2,5 cm da borda da mesa.

Sua versatilidade...

O Sousplat é uma das peças mais versáteis na montagem das mesas. Ele cumpre seu papel nas regras de etiqueta, mas também pode ser usado de outras formas.

Como já falei acima, existem uma infinidade de modelos de sousplat e de variados materiais. Vou mostrar alguns para vocês:

Ratan

Sousplat Retangular

Sousplat Oval

Porcelana

Crochê

Prata

Madrepérola

Enfim..existem muitos modelos, mas o meu preferido são os de madeira com capa. Você pode ter apenas uma base e inúmeras capas. Isso facilita para você acomodar nos armários e não ocupa muito espaço!!

A @manuelavilasboas é design de roupas de mesa e seus modelos são os mais variados. Ela trabalha desde a linha mais básica até a que usa linho e guipure (leia-se guipir ou gripir), que são materiais mais luxuosos. 

Dica da Paty

Uma dica bacana para usar esses sousplats de madeira é no serviço americano! Pois ajuda a apoiar o prato no colo quando você não tem lugar na mesa para todo mundo!!

Algumas gafes no uso dos sousplats devem ser evitadas:

• O sousplat apenas deve ser usado em refeições completas, que incluam entrada, prato principal e sobremesa.
• Sobremesas nunca devem ser servidas sobre sousplats! Ao serví-las, eles são retirado da mesa.
• É recomendado colocar um pequeno tecido rendado sobre sousplats de vidro, aço inox ou prata, para evitar que o prato deslize gerando ruídos.
• Os sousplats já devem estar posicionados à mesa, antes de os convidados se sentarem.

Espero que tenha esclarecido algumas dúvidas sobre o uso dos sousplats e usem muito!! Eles valorizam muito qualquer mesa!!

Beijosss... Paty.