Um caldinho light, mas cheio de amor!!!

Bom dia, leitoras queridas!!!

Como vocês estão? Essa semana estou bem animada, tudo por causa da retomada da minha vida saudável!!

É impressionante como a prática de atividades físicas e uma alimentação balanceada mudam o humor e o corpo da gente!!

Hoje aqui em SSA amanheceu meio chuvoso, com um ventinho frio!! (apesar de que agora o sol já está aparecendo). 

Então, pensei em dar uma sugestão light e aconchegante para vocês!!

Um caldinho de legumes!!

O preparo é muito simples e não tem receita, fica a seu gosto!!

Como eu faço: coloco todos legumes para cozinhar. Após cozido, bato tudo no liquidificador. Douro uma cebola e alho no azeite, acerto o sal , coloco uma colher de requeijão cremoso light e está pronto!!

Ótima pedida para aqueles dias que não temos muito tempo(nem disposição, pq não somos de ferro, né!! rsrsr) para preparar uma refeição mais elaborada.

Fiz umas torradinhas em formato de coração(usei cortadores de biscoito) com pão integral, azeite e ervas finas.

Montei uma mesinha com muito carinho e muitas cores!!!

Esse caldinho fez tanto sucesso no Instagram que a revista Casa e Comida da editora Globo publicou em seu site como inspiração para o #amocaseirices!! Que orgulho!!!!

E aí, estão gostando das dicas lights e saudáveis dessa semana??? Mandem recadinhos com sugestões e críticas!!!

Beijo grande,

Paty.