quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Dica da Semana - Verrines: um charme à parte!!

Bom dia meninas!!!

Essa semana foi cheia de dicas de petiscos e comidinhas simples e rápidas, mas cheias de charme!!!


E a comidinha campeã quando falamos de charme são as Verrines!!


Verrines vem de verre, que significa recipiente em vidro (significado encontrado no Wiki).É a nomenclatura dada a pratos que são servidos em copos, normalmente pequenos. Trata-se de um prato da culinária moderna, normalmente usado para entradas e sobremesas.

São sobremesas em copinhos onde é possível misturar várias texturas e sabores. As nossas sobremesas tradicionais ficam ainda mais saborosas e charmosas quando servidas individualmente.
Cheesecake 


Mousse de Pêssego (tem receitinha aqui!)


Pavê de Chocolate


Morangos, damasco e mousse de chocolate branco.


Mousse de Maracujá


Alfajor Líquido


Ingredientes

400g de doce de leite cremoso

250 ml de creme de leite fresco
1 pacote de biscoito de leite
100g de chocolate meio amargo ralado
Modo de fazer:
Coloque o creme de leite e o doce de leite em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até que o doce esteja totalmente derretido e incorporado ao creme. Deixe esfriar antes de fazer a montagem.

Enquanto isso, leve a bolacha ao liquidificador até ficar bem triturada.

Rale a barra de chocolate.

Agora é só montar: coloque o biscoito por baixo, o creme por cima, mais uma camada fina de biscoito, e em seguida coloque o chocolate.



Leve à geladeira e sirva quando estiver bem geladinho.
Fica muito bom e não é enjoativo!!!

Pois bem, meninas, as Verrines são uma ótima opção para receber com charme!! Existem uma infinidade de receitas que podemos adaptá-las para servir nos copinhos, inclusive salgadas!! Imagine servir um coquetel de camarão, uma saladinha caprese, ou até um caldinho em copinhos individuais?! Fica muito charmoso!!

Se programem e façam esse final de semana!! Quero saber como ficou!! Marquem as fotos com a nossa hashtag #blogvamoscelebrar !!!

Beijo grande e um lindo dia para vocês!!

Paty.

PATY SOUTO

Olá... Sou Paty Souto, tenho 31 anos, sou advogada por profissão e esposa por vocação. Adoro receber bem, amo decoração, festas e tudo que envolve o universo da vida de casada!

Veja meu perfil :) Patricia Souto

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3 comentários:

  1. Gostei do Cheesecake dessa forma. Uma boa alternativa também para não comer sobremesa demais. No meu caso... hehehe... Beijos!

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    1. Verdade Dani...a gente acaba comendo menos e engordando menos!!! Mas elas ficam lindas né?? Beijocas...

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