Sempre ouvi falar e vi muitas postagens no Instagram sobre a famosa Crepioca, mas ainda não tinha experimentado.
Esse fim de semana resolvi experimentar! E não é que, realmente, é muito gostosa e super saudável!! Além de super prática e uma ótima aliada à nossa dieta.
Vamos à receita!! (nem sei se devo chamar isso de receita, de tão fácil que é!! rsrs)
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de tapioca
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de sobremesa de queijo ralado
1 pouquinho de sal
Modo de fazer: em uma tigela, junte a tapioca, o ovo, o leite, o queijo e o sal até ficar uma massa lisa (mais para líquida do que para espessa). Espalhe de quatro a cinco colheres de sopa em uma frigideira média antiaderente aquecida (não muito quente) e asse dos dois lado. Recheie a gosto. Rende de duas a três crepiocas.
Usei queijo e peito de peru no recheio, mas pode ser feita com vários recheios, inclusive doce!!!
Ahhh!!! E a nossa mesa sempre cheia de amor, pois comemos primeiro com os olhos!!
Façam!!! Vale muito a pena!!
Qualquer dúvida é só deixar um recadinho aqui!!
Bjo grande.
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